双层水浴式杀菌锅

• 杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。

• 杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。

• 针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

• PLC程序控制，杀菌实现标准化。

• 可配备FO值控制系统，使杀菌更科学。

• 热分布均一，产品品质轻松控制。

工作原理：

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  罐装

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  盒装

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  袋装