7月9日,在“大数据时代的食品安全”论坛上,中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示,多数民众视食品添加剂如遇见“猛虎”,其实,食品添加剂只是现代食品产品中的一样必需品。添加剂在大家的生活中有多普遍?先来看看这几个例子——
人们之所以对食品添加剂充满偏见,是混淆了食品添加剂和非法食品添加剂的概念!到底什么是食品添加剂?为什么一定要在食品中添加这些东西呢?
如果要评选“中国好背锅”的话,小编觉得,食品添加剂肯定当仁不让。食品添加剂都有毒吗?无添加剂的食品就真的是完美的吗?解开对食品添加剂的几大误解,今后挑选食物时,心里就更有谱啦!
由此可见,食品添加剂并不是“魔鬼”,只要按照国家标准正确、合理、适量使用,就不会对人体健康造成任何危害,我们完全可以与它“和平共处”。
保障大家的食品安全,最重要的是管好用食品添加剂的人!