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• 利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热,使锅内温度更均匀。
• 蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
• 锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
• 锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式,并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
• 锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
• 多台设备共用一台液压站,操作时间可单一操作,节省空间降低成本。
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